Hoje como o jantar tardava, as reclamações fizeram-me inventar qualquer coisa para se acalmarem :) enquanto a quiche estava no forno, apareceram as tostas Delilicias... e foram bem vindas!
Ingredientes:
- 10 fatias de pão tipo Cacete ou pão de Mafra
- 1 chavena de café de azeite
- 1 dente de alho esmagado
- 5 fatias de fiambre de peru
- 10 rodelas de ovo cozido
- Queijo parmesão ralado
- Oregãos
Preparação:
- Deitar numa taça o azeite e o alho, levar ao microondas, potência média durante 2 minutos
- Barrar as tostas com o azeite
- Enrolar meia fatia de fiambre sobre cada tosta
- Sobrepor ao fiambre uma rodela de ovo cozido
- Cobrir com o queijo ralado
- Polvilhar com oregãos
- Levar ao forno para gratinar
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