Esta foi a
primeira semana de atividade lectiva para a maioria dos nossos pequenos!! Para
celebrar o regresso às aulas resolvi fazer uns queques, saudáveis porque têm
amêndoa e irresistíveis porque tem um coração Dulcis de chocolate J!!, Sei que quando chegarem a casa e perguntarem “o que é o lanche?” vão
ficar felizes J Vão esquecer os trabalhos de casa e vão querer
provar, comer e lambuzar-se, mas eles merecem!!
Ingredientes
50 g de manteiga sem sal
70 g de açúcar amarelo
3 ovos
80 g de miolo de amêndoa
40 g de farinha de trigo
1/2 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de extracto de baunilha
70 g de açúcar amarelo
3 ovos
80 g de miolo de amêndoa
40 g de farinha de trigo
1/2 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de extracto de baunilha
1 Laranja, raspa e sumo
Preparação
Pré aquecer o forno a 180º
Misturar numa batedeira a manteiga e
o açucar, quando a mistura estiver cremosa, juntar os ovos, um a um, sem parar
de bater. Junte o sumo de laranja e a baunilha, junte a amêndoa, e em seguida a
farinha, por ultimo envolva com uma espátula a raspa de laranja na massa.
Encha forminhas de queque com a massa e no centro
de cada uma coloque ½ colher de café de Dulcicreme chocolate.
Leve ao forno até estarem cozidas,
cerca de 15 a 20 minutos (depende do tamanho das formas)
Deixe arrefecer e com um saco de
pasteleiro enfeite cada queque com um pouco de Dulcicreme chocolate e missangas
coloridas.
Agora deixe-os lambuzarem-se e depois
“convide-os” a fazer os trabalhos de casa J
