Affogato al Café

 Como um prazer simples pode provocar um efeito dramático! Á maneira Italiana...

Esta receita, fantástica, também foi "roubada" do site Spice Perspective, achei uma bebida poderosa :))


Ingredientes:

• 2 colheres de gelado de baunilha, ou um bom gelado de nata
• 200 ml de Café Expresso
• 100 ml de Licor Kahula, é um licor de café com pouco teor de açucar (vende-se em lojas de bebidas, garrafeiras e grandes superfícies)
• 1 colher de chá de raspas de chocolate preto

Preparação:

• Coloque 2 colheres grandes de gelado num copo
• Junte o café e o licor Kahula sobre o gelado
• Polvilhe com raspas de chocolate preto

Perfectto!!

Mojito de Framboesas

Uma bebida deliciosamente refrescante!

Um dia destes, a navegar na net, encontrei um site (Spice Perspective) com receitas que achei fantásticas, não resisti a esta!

Ingredientes:

• 1 chávena de xarope simples (3/4 de chávena de açúcar + 3/4 de chávena de água quente - misturar para dissolver o açúcar
• 1/2 chávena de manjericão esfarrapado
• 1 chávena de sumo de limão
• 2 copos de Rum branco
• 1/4 de copo de licor de framboesa
• 1 litro de Soda Water Schweppes (vende-se no Continente)
• gelo
• Framboesas frescas e fatias de limão para decorar

Preparação:

• Num jarro despeje o xarope arrefecido e adicione as folhas de manjericão. Com uma colher de pau esmague bem as folhas para lhes retirar o suco que irá aromatizar o xarope
• Adicione o sumo de limão,o Rum e o licor de framboesa
• Adicione a soda, misture bem e cubra com gelo até ao cimo do jarro
• Para servir, decore cada copo com framboesas frescas e rodelas finas de limão.
• Sirva com gelo