Salada de Inverno

Numa altura do ano em que a gastronomia mais rica e calórica nos ajuda a superar o sentimento depressivo que o clima nos proporciona, uma salada, feita com ingredientes tipicos desta época pode ser uma otima sugestão para acompanhar uns bons bifes grelhados

Ingredientes:

• Alface frisada
• Maçã
• Laranja
• Figos secos
• Nozes
• Sultanas
• Queijo Feta
• Azeite
• Sumo de Limão
• 2 c sopa Mel

Preparação:

• Cortar a alface em juliana
• Cortar a maçã em cubinhos
• Cortar a laranja em quadrados
• Cortar os figos em pedacinhos
• Numa travessa distribuir a alface, a maçã e a laranja. Por cima, espalhar as nozes, as sultanas e os bocadinhos de figo
• Desfazer o queijo grosseiramente e espalhar sobre a salada
• Temperar com azeite e sumo de limão 
• Finalmente, deixar cair sobre a salada, o mel, em fio.