Batido de Frutos Vermelhos com Manga e Abacaxi (sem leite)

Este mês o grupo Dia Um…Na Cozinha lançou um desafio a pensar no Verão, que teima em não dar ares da sua graça J, e assim estamos todos a fazer batidos bem frescos para tomar no jardim, ao pequeno almoço, lanche ou até no brunch de fim de semana.

Eu sou uma fã/consumidora diária de batidos, com fruta, com legumes, com fruta e legumes, os meus nunca levam leite, costumo juntar bebida de arroz ou côco, ou, como fiz neste caso, sumo de fruta, tornam os batidos menos espessos, e eu prefiro-os assim J

Ingredientes:

Nota: Gosto de utilizar a fruta e as bebidas bem frescas.

1 chavena de frutos vermelhos – morangos, framboesas, mirtilos e amoras
1 rodela de abacaxi
1 copo de sumo de manga (usei Compal Classico Nectar Manga)
1 colher de chá de mel

Cacau em pó para polvilhar

Folhinhas de hortelã para decorar

Preparação:

Na Thermomix ou numa liquidificadora, misture todos os ingredientes e bata até obter um batido bem cremoso.

Verta para um copo, polvilhe com cacau em pó e enfeite com folhinhas de hortelã.