Versão Halloween |
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Dificuldade: **
Vegetariano: sim
Para crianças: sim
Ingrediente principal: Abóbora, especiarias, laranja
Ingredientes para 12 unidades:
- 300 gr abóbora cozida, escorrida e triturada no passe-vite - equivale a 400 gr de abóbora crua
- 300 gr açucar
- 3 ovos
- 4 c sopa farinha
- 1 c chá fermento
- 1 c café canela
- 1 c café gengibre
- 1 c café erva-doce
- 1 laranja, raspa
Preparação:
- Depois de limpa de pevides e fios, cozer a abóbora, deixar arrefecer e passar no passe-vite
- Misturar o açucar ao puré de abóbora, e a seguir juntar todos os outros ingredientes, devendo os ovos ser batidos previamente, e só depois adicionados.
- Deixar repousar a massa por 15 minutos.
- Encher forminhas de queques forradas com formas de papel
- Levar ao forno a 180º por cerca de 20 minutos
- Polvilhar com açucar, o que faço habitualmente
- Hoje fiz uma decoração adequada ao evento com pasta de açucar
Estava tãaaaaaaaooooo bommmmm!!!! |
Ficaram bonitos, a cor é fantástica e devem ser deliciosos, já levo a receita comigo.
ResponderEliminarBeijinhos
Fantástica as decorações!!!!
ResponderEliminarOs queques estão com um aspecto delicioso!!!!!
Bjs :)
Olá Luísa!
ResponderEliminarQue queques fantásticos, não duvido de que estivessem deliciosos.:) E as decorações ficaram giríssimas...! Comprei recentemente umas forminhas de silicone para muffins/queques e ando a testá-las com várias receitas; já levo a tua comigo.;)
E porque já vi tantas coisas deliciosas por aqui, já estou a seguir-te. Convido-te a visitares o meu cantinho também!
Beijinhos,
Olivia
omundopelaboca.blogspot.com